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Yamazaki 12 Years

(Código: W0000911)
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Yamazaki 12 Years
El whisky Yamazaki 12 años es una de las marcas de whisky más vendido en Japón. Es un tipo de whisky single malt. Yamazaki es la destilería más antigua del país, construida en 1923 a las afueras de Kyoto, la antigua capital de Japón y baluarte de la cultura japonesa tradicional. En el valle de Yamazaki, al norte del monte Tennozan, confluyen los ríos Katsura, Kizu y Uji. La niebla cubre esta zona de densas arboledas de bambú durante casi todo el año, debido a la diferencia en la temperatura del agua de los tres ríos. El singular terreno del valle, ubicado entre una llanura y una cuenca, y su aire húmedo proporcionan un clima óptimo para la producción del whisky japonés que difiere considerablemente del clima propio de las destilerías escocesas.

Crianza: 12 años. 

El whisky Yamazaki 12 años tiene un color dorado. Cuerpo medio. En nariz se aprecia la aromática madera de cedro, miel dorada, clavo y piel de naranja confitada. Lo primero que se percibe en boca es la madera especiada, seguida de arándanos agrios secos con una mezcla persistente de mermelada de naranjas y miel. El final es agradablemente largo y persistente, con notas de madera.

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Opiniones de clientes
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5star.
Ianpeeicho@eircom.net.
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 5/5
Very close to perfection.
Kristofer A.