Vino Ponte da Boga Albariño, vino blanco Ribeira Sacra

 El vino blanco Ponte da Boga Albariño con la DO Ribeira Sacra, está elaborado con uvas 100% Albariño que proceden de parcelas situadas en los términos municipales de Escairón, Abeleda y Quiroga.

  

 La bodega Ponte da Boga está situada en  Castro Caldelas, donde los viñedos son conducidos por el río Sil. Dentro de la Ribeira Sacra, Ponte da Boga tiene una situación privilegiada en un paisaje de gran belleza con laderas de difícil acceso y pequeñas parcelas ubicadas en escarpadas terrazas de piedra que hacen que sus vinos sean una perfecta interpretación de este entorno y de la viticultura heroica.

  

La vinificación del vino blanco Ponte da Boga Godello : Albariño despalillado y macerado durante 6 horas, estrujado, prensado con prensa neumática. El mosto se desfanga y fermenta a 18ºC durante unos 10 días, en inox (80%) y en barricas de roble francés de 500L (20%). Sigue una crianza sobre sus lías durante 5 meses.

El vino gallego Ponte da Boga Albariño tiene un color amarillo verdoso. La nariz es compleja con notas a mermelada de limón, a albaricoque, a melón, a lavanda y a humo. En boca  tiene un buen equilibrio gracias a su acidez que le aporta vivacidad. Es un vino vibrante con una expresión fresca, sabrosa y persistente.

Graduación alcohólica 13% vol.

Servirlo a 10ºC. 

El vino blanco Ponte da Boga Albariño es un gran vino blanco gallego, resultado de la fragante y vivaz uva Albariño.