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Vino Gallego, 5 denominaciones

Galicia es tierra de vinos, y es por ello que no solo hay una sino cinco denominaciones de origen de vino, cada una de ellas con sus caracteristicas especiales.

Denominación de Origen Rías Baixas, con su uva principal Albraiño, el vino albariño es conocido internacionalmente.
Denominación de Origen Ribeira Sacra, con sus vinos de uva mencía.
Denominación de Origen Ribeiro, con sus vinos blancos godello.
Denominación de Origen Monterrei
Denominación de Origen Valdeorras

Además de las 5 denominaciones de origen de vino gallegas, hay otras cuatro Indicaciones Geográficas protegidas: Valle del Miño Ourense, Betanzos, Ribeiras do Morrazo y Barbanza e Iria.

Por todo ello, Galicia es una zona única en el mundo. La diversidad geográfica de Galicia explica a su vez la variedad vinícola.

Tipos de vinos Gallegos

Los vinos gallegos blancos son los más famosos y reconocidos internacionalmente, y también son los más producidos en Galicia.

Sin duda alguna los más conocidos son los elaborados con uva albariño. Los vinos albariño que se dan en otras denominaciones, pero en especial en la DO Rías Baixas, son conocidos por su elevada acidez y frescura.

Otro de los vinos blancos gallegos más apreciados son los elaborados con uva Godello, muy habituales en la denominaciones de Valdeorras y Ribeiro, así como las de uva Palomino.

Pero no solo hay vinos blancos gallegos, también son destacados los tintos, mayoritariamente elaborados con uva mencía. Esos vinos tintos gallegos son también conocidos por su acidez.

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