Crego e Monaguillo tinto, vino mencía de Monterrei

Añada 2023 

El vino tinto Crego e Monaguillo ha obtenido numerosos premios, como el Acio de Ouro 2018, Mejor vino tinto de Galicia.

Pasito a pasito Crego e Monaguillo tinto se ha convertido en todo un referente de los vinos gallegos. En muchos bares se ha pasado de pedir "un mencía" a pedir "un Crego". 

Crego e Monaguillo mencía es un tinto joven bien configurado, goloso y con buena intensidad, necesita unos instantes para expresarse, mantiene un punto de frescura y un final en boca con recuerdo frutal.

Crego e Monaguillo tinto se elabora con uvas de excelente calidad cuidadas con mucho mimo. Principamente se elabora con mencía, aunque tiene una pequeña parte de Aráuxa (Tempranillo). Fermentación y maceración en acero Inoxidable.

Todo el proceso de elaboración del vino cuenta con Pablo Estévez, uno de los mejores enólogos de España. Pablo Estévez fue galardonado en 4 ediciones por la Unión Española de Catadores como el Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes de España en el contexto de los Premios Baco.

Una carrera comprometida con la calidad y la innovación, muy vinculada al sector vitivinícola gallego, que se deja ver y apreciar en todos los vinos de Crego e Monaguillo.

El vino tinto Crego e Monaguillo es uno de los vinos gallegos más reconocidos de la Denominación de Origen Monterrei. Se elabora principamente con mencía. Crego e Monaguillo Tinto es perfecto para acompañar una buena mesa, y se nota, ya que en muchos bares y restaurantes gallegos, tienen en su carta este excelente vino. Y además Crego tinto es un vino con una excelente calidad precio.

Nota de Cata de Crego e Monaguillo Tinto, aportada por la bodega

A la vista: Color cereza y ribete violáceo con buena capa y buena lagrima.

En nariz: Aroma intenso asociado a frutos rojos; mora,fresa, frambuesa con notas vegetales ligeramente florales y a café y cacao.

En boca: Sabor envolvente y atercipoleado, taninos dulces, con retronasal de frutas y especias, buena persistencia.

Puedes descargar la ficha técnica de Crego e Monaguillo tinto aquí.

Crego e Monaguillo tinto, tiene buen maridaje con embutidos, carnes rojas, estofados y guisos.

Se recomienda, para el consumo de Crego e Monaguillo tinto, una temperatura de servicio entre 14 y 16ºC

Historia de Crego e Monaguillo

La historia de Crego e Monaguillo comienza hace más de 60 años. Ernesto Atanes y Manuel Rodríguez compartían la pasión por el vino y el cuidado cultivo de sus viñas. Cada uno elaboraba sus propios vinos por separado y eran habituales en las reuniones entre las familias las discusiones sobre quién hacía el mejor vino.