Vino de Portugal

Portugal es el sexto productor de vinos del mundo. Además de los famosos Oportos y Madeira,  produce una gama de vinos muy amplia. 

 

Las uvas blancas utilizadas en la elaboración del vino son: Albariño, Arinto, Loureiro y María Gomes.

Las uvas tintas son: Baga, Castelao francés, Ramisco, Tinta roriz y Touriga nacional. 

 

Se distinguen tres regiones delimitadas por dos ríos: el Duero y el Tajo. El Norte de Portugal bordeada por el río Duero. La Zona Central o Ribatejo está situada entre el Duero y el Tajo. Por último, el Sur de Portugal, comprende las vastas llanuras del Alentejo.

 

En el norte de Portugal, se elaboran los vinos más prestigiosos de este país: el oporto y el vino verde. 

El oporto fue el primer vino del mundo cuyo proceso de elaboración fue sometido a una reglamentación entre 1758 y 1761. Todos los oportos son "ruby” recién elaborados. Envejecidos en pipas durante varios años, pierden color y se convierten en "tawny”.

 

Conoce la gama de vinos blancos y vinos tintos de Portugal en Smartbites.