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Pórtico de la Gloria, Brancellao, vino tinto Ronsel do Sil

(Código: V01000105)
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Pórtico de la Gloria, Brancellao, vino tinto Ronsel do Sil
El vino tinto Pórtico de la Gloria es uno de los vinos tintos gallegos elaborados por la bodega de la Ribeira Sacra Ronsel do Sil.

El vino tinto Pórtico de la Gloria es un monovarietal de la variedad de uva Brancellao con crianza en barrica de roble francés.

Para su elaboración se realiza la fermentación de racimo entero, en depósito inox con temperatura controlada. Después se realiza una fermentación malo-láctica en barrica.

La edad de las cepas de Brancellao es de 25-30 años con un sistema de conducción espaldera. El suelo Graníticos y esquistos-pizarra y el clima de precipitación anual 700 mm.

El vino tinto Pórtico de la Gloria tiene un color rubí de capa alta, característico de esta singular y minoritaria variedad autóctona.
DO Ribeira Sacra

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