Lagar do Merens, vino blanco Ribeiro

El vino Lagar do Merens de la bodega lagar do Merens ubicada en la pintoresca localidad de  Arnoia. Es uno de los vinos gallegos con D.O Ribeiro. Es un vino blanco plurivarietal que se macera en prensa neumática con nieve carbónica durante 4 - 6 horas.  Fermentación a 17,5ºC durante 21 días en acero inoxidable. Permanece 8 meses en lías finas.

Las variedades de uva del vino Lagar do Merens y porcentajes son: Treixadura 70%, Lado 10%, Torrontes 10%, y el 10% restante con Loureira, Godello y Albariño.

 

 El vino Lagar do Merens es de color amarillo pálido con reflejos verdes. Es limpio y brillante. En nariz tiene buena intensidad, notas de frutas blancas ,pera,manzana, melocotón, notas florales, acacia, mirto, menta. En boca es amplio, de ligera textura grasa, lleno, envolvente y glicérico, ligeramente ácido, de buena estructura y muy largo, afrutado.

 

 Graduación Alcohólica: 13% Vol.

 Volumen de la botella 75 cl. 

 Servir a una temperatura entre 10 - 12ºC.