Vino 30 Copelos, tinto Ribeiro, Lagar do Merens

 El vino tinto 30 Copelos es uno de los vinos gallegos con la D.O Ribeiro de la bodega Lagar do Merens ubicada en Arnoia (Ourense, Galicia).

 Las variedades de uva del vino 30 Copelos son : Sousón 40%, Caíño 30%, Ferrón 20% y Garnacha 10%.

 

 La vendimia del vino 30 Copelos es manual . Las uvas se depositan enteras en barricas de roble francés para su maceración en frio de 24 a 48 horas . La fermentación dura entre 21 y 30 días. Posteriormente se realiza la fermentación maloláctica permaneciendo con sus lias finas durante 6-9 meses, hasta su embotellado y un reposo , en botella de 4 meses antes de salir al mercado.

 El vino tinto 30 Copelos es de color rojo picota . En nariz conjuga notas de futas rojas silvestres, mora, cerezas, hojas secas y finos rasgos vegetales, tostados, toffe, balsámicos (regaliz) y especiados de maderas, finas con un aire marino y completo. En boca es suave con una acidez perfecta marcada pero muy bien arropada en un cuerpo medio, nada pastoso. Los taninos dan la sensación de solidez que le dan una gra personalidad. Es un vino fino y elegante. 

 El vino tinto 30 Copelos gana la medalla de Bronce en los Decanter World Wine Awards 2011.

 Graduación Alcohólica: 13% Vol.

 Volumen de la botella 75 cl. 

 Servir a una temperatura entre 14 - 16ºC.