Vino Gran Veigadares

 El vino blanco gallego Gran Veigadares, de la bodega Adegas Galegas, adquirida por Martín Códax, con la D.O Rias Baixas, es elaborado con uvas 100% Albariño, que proceden de cepas de más de 100 años de antigüedad.

Para la elaboración del vino Gran Veigadares las uvas se depositan en depósitos de acero inoxidable donde se desfangan durante 48 horas a baja temperatura. Posteriormente fermenta en barricas de 500 litros. 

El vino blanco Gran Veigadares tiene un color amarillo pajizo. En nariz tiene aromas de fruta con notas cremosas y lácteas. En boca es sabroso, amplio, con sabores frutales y buena acidez. Por vía retronasal vuelve a aparecer la fruta envuelta en lácteos y vainilla, y su postgusto es persistente y prolongado.

El vino Gran Veigadares en la añada de 2007 fue escogida por Robert Parker como uno de los mejores 35 vinos gallegos, con una puntuación de 92 puntos.

Graduación alcohólica 13,5 % vol.

Servir a una temperatura de entre 9 y 12 °C. 

Capacidad de la botella 75 cl.