Verdling Dulce Ossian, Tierra de Castilla, vino dulce

El vino Ossian Verdling Dulce es un vino blanco de la bodega Ossian en la Denominación: V.T. de Castilla y León y es elaborado por uvas 100% Verdejo que proceden de viñedos en la zona de Nieva, al norte de la provincia de Segovia.

Con el vino blanco Ossian Verdling Dulce se hace una vendimia temprana para conseguir uvas con buena acidez. La uva pasa por una mesa de selección, se despalilla, se prensa y se fermenta con levaduras naturales a baja temperatura. La fermentación se para por frío para conservar azúcares naturales.

El vino blanco Ossian Verdling Dulce es brillante y de color amarillo pajizo. En nariz tiene aromas a flores, fruta escarchada y notas balsámicas. En boca tiene una acidez equilibrada, es untuoso y graso. Tiene 90 Puntos en la Guía Peñín.Graduación alcohólica:7 %.vol.Volumen de la botella 75 cl.Temperatura de servicio 4-6ºC.