Vega Sicilia Único 2006, Ribera del Duero

De Vega Sicilia Único 2006 se han elaborado 93.993 botellas Bordelesas, 2.552 Mágnum, 165 Doble Mágnum y 6 Imperiales.

El vino Vega Sicilia Único 2006 está apto para beber actualmente pero tiene un potencial de guarda de 40 a 60 años si se conserva en óptimas condiciones (12-14ºC) a 60% de humedad relativa, sin oscilaciones de temperatura.
 

De las casi 1.000 hectáreas que componen la finca Vega Sicilia, 210 están dedicadas al cultivo de la viña, donde coexisten 19 tipos de suelos en 57 parcelas con particularidades muy concretas. En el manejo extraordinario de estos suelos ha sido vital la influencia del curso del río Duero y el paso del tiempo.

40 de estas hectáreas se utilizan para producir Unico cuya crianza, con un mínimo de 10 años entre madera y botella, probablemente sea la más larga del mundo. Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas, tinos de 20.000 litros. Un proceso largo y complejo para un vino mágico.

Ciclo de Viña 2006 para elaborar Vega Sicilia Único 2006:

El invierno fue especialmente frío, incluso con heladas invernales, con lluvias frecuentes y nieves a finales de febrero. Las subidas de las temperaturas hicieron que la brotación fuese la tercera semana de abril.

La primavera registro una pluviometría normal pero con temperaturas anormalmente altas que propiciaron la formación de tormentas en la primera semana del mes abril. En los últimos días de mayo y primeros de junio hubo noches frías pero afortunadamente la planta no sufrió daños significativos.

En junio siguieron las temperaturas altas provocando así un adelanto de la floración. El verano fue normal, con un inicio del envero en la segunda semana de agosto. Las temperaturas altas de las dos últimas semanas de agosto y la primera de septiembre adelantaron la maduración de algunas parcelas, empezando la vendimia el 9 de septiembre. Las lluvias de mediados de septiembre hicieron retrasar el resto de vendimia haciendo que la madurez fuera muy equilibrada y tremendamente sana.

Vega Silicia Único 2006 fué embotellado en Junio de 2012.

Grado alcohólico 14 %