Tierras de Cair, tinto Ribera del Duero

El vino Tierras de Cair es un vino tinto crianza de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Dominio de Cair, proyecto liderado por Luis Cañas.  En su elaboración se utilizan uvas de las variedades Tempranillo (100%) que proceden de viñedos de escasa producción, de más de 60 años en la zona de La Aguilera. La fermentación alcohólica se hace en tinas de madera y posteriormente, la fermentación maloláctica y la crianza, se realiza en barricas nuevas de roble francés. El envejecimiento es de 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Mínimo 18 meses en botella antes de salir al mercado.

El vino tinto crianza Tierras de Cair es de color rojo picota. En nariz es intenso, notas de fruta negra, notas especiadas, clavo, vainilla. En boca es complejo, equilibrado, notas torrefactas, taninos dulces, un final largo y persistente. 

Al vino Tierras de Cair, Decanter World Wine Awards 2017 le ha otorgado una Medalla de Oro. 

Tiene 92 puntos en la Guía Peñín. 

Graduación Alcoholica 14,5%.vol.

Volumen de la botella 75 cl.

Temperatura de Servicio: 16ºC.