La Montesa, vino tinto ecológico, Palacios Remondo, La Rioja

Para elaborar el vino La Montesa, se utilizan exclusivamente Uvas procedentes del viñedo de La Montesa; que se encuentra en Parajes de Valtomelloso, Valfrio y Valviejo; Monte Yerga. Se trata de una larga ladera de suave pendiente del 10%, a una altitud de 550 m. Se encuentra en Municipio de Alfaro, que se encuentra en la DoCa la Rioja. Aquí disfrutan de un clima Mediterráneo continental con influencia atlántica con diferencias extremas invierno-verano.

Las cepas tienen 33 años de antiguedad, y se realiza la vendimia a mano y en verde, solo un racimo por sarmiento.

El vino crianza La Montesa  tiene un color rojo cereza con ribetes granates. En nariz destaca su fruta roja madura con recuerdos de grosellas y arándanos, destaca una gran frescura que le aportan los toques balsámicos, muy floral, con sensaciones tostadas. En boca tiene un buen recorrido con recuerdo frutales y especiados. Con buena acidez, fresco y frutal.

Momento óptimo de consumo del vino tinto La Montesa es a partir del tercer/cuarto año en botella, con un potencial de envejecimiento más de 20 años.

El vino tinto La Montesa tiene  93+ puntos Parker, 93 puntos Peñín, 93 Tim Atkin