Ijalba Tempranillo Blanco, vino ecológico Rioja

El vino Ijalba Tempranillo Blanco es un vino blanco ecológico de la bodega Viña Ijalba en la D.O Rioja y es elaborado con la variedad Tempranillo 100% procedente de un único viñedo en Villamediana de Iregua, ‘laderas costanazo’. Primer vino en el mundo elaborado íntegramente con Tempranillo Blanco con producción ecológica.

La maceración del vino Ijalba Tempranillo Blanco es pelicular y prensado en frío durante 10 horas. fermentación en hormigón y en barrica de roble americano, posterior crianza durante 3 meses sobre sus lías finas.

El vino Ijalba Tempranillo Blanco es de color amarillo verdoso. En nariz  muestra gran cantidad de fruta blanca madura, es intenso y goloso. En boca es seco, afrutado y equilibrado, es frutal, presenta muy buena acidez de componente cítrico.

Graduación alcohólica:13 %.vol.

Volumen de la botella 75 cl.