Ijalba Crianza, vino tinto ecológico Rioja

El vino Ijalba Crianza es un vino tinto ecológico, de la bodega Ijalba en la D.O Rioja y es elaborado con las variedades Tempranillo 90% y Graciano 10% procedentes de viñedos de San Vicente de la Sonsierra y  Viana en los alrededores de Logroño.

La fermentación del vino Ijalba Crianza se realiza con levaduras autóctonas durante 15 días, en acero inoxidable a una temperatura controlada. Posterior crianza en barrica de roble americano durante 12 meses y posterior crianza en botella un mínimo de 6 meses.

El vino Ijalba Crianza es de color rojo cereza, tiene un aroma fresco a frutos rojos y vainilla. Vino agradable y equilibrado en boca con retronasal golosa.

Graduación alcohólica: 13,8 %.vol.

Volumen de la botella 75 cl.

Temperatura de servicio 16ºC.