Finca Trasdairelas, Joaquin Rebolledo, vino blanco Valdeorras

El vino Finca Trasdairelas, es un vino blanco de la bodega Joaquin Rebolledo en la D.O. Valdeorras y es elaborado con uvas 100% Godello que proceden de viñas de 35 años.
La vendimia del vino blanco Finca Trasdairelas es manual, se hace una selección manual y la fermentación se realiza en acero inoxidable a 16 grados centígrados, la crianza sobre lías de seis meses y otros tantos reposando en botella.
El vino blanco Finca Trasdairelas es limpio y brillante y de color amarillo pajizo con reflejos verde limón. En nariz es intenso y complejo con notas de albaricoque y melocotón, pomelo y recuerdos de flores blancas, camomila e hinojo. En boca tiene buena estructura, es denso, sabroso y persistente, acidez equilibrada,algo salino y con un sutil amargor.

Volumen de la botella 75 cl.
Temperatura de servicio 10-12ºC.