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El Zarzal, vino blanco del Bierzo, Emilio Moro

(Código: V08000016)
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El Zarzal, vino blanco del Bierzo, Emilio Moro
El Zarzal es uno de los vinos blancos godellos que ofrece la bodega Emilio Moro, El Zarzal nace con una vocación evidentemente varietal respetando la identidad de la variedad sin renunciar a la frescura.

Para la elaboración de El Zarzal se han seleccionado los suelos franco-arenosos del comienzo de las laderas, con exposiciones más umbrías en las que la fruta se mantiene fresca e íntegra.

Nota de cata del vino blanco El Zarzal, por la bodega Emilio Moro

Color amarillo pajizo muy tenue, en la nariz es fresco y fragante con notas de fruta blanca madura y flores secassin dejar de lado la mineralidad típica de la variedad. En la boca mantiene la frescura y resulta muy agradable de beber, gracias a una acidez y a un volumen muy equilibrados.

El Zarzal se ha fermentado en madera a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías en fudres de madera francesa de 2.500l de capacidad durante 8 meses.

El Zarzal es un vino blanco fermentado en barrica, vino monovarietal 100% Godello ubicado en El Bierzo.

El Zarzal ha obtenido más de 90 puntos en Wine Spectactor tanto en la añada 2017 como la 2016.

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