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Eduardo Peña, vino blanco Ribeiro

(Código: V17000004)
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Eduardo Peña, vino blanco Ribeiro
Eduardo Peña es un vino blanco Ribeiro elaborado en una pequeña bodega en Castrelo de Miño, Ourense.

El vino blanco Eduardo Peña se elabora mediante la maceración de las variedades de Treixadura, Albariño, Godello, Lado y Loureira; trabajo sobre lías y suave coupage con fermentación en barrica de 300 litros de robles europeos de grano medio y tostados muy suaves.

Nota de cata del vino blanco Eduardo Peña oficial de la bodega
Color amarillo pálido con reflejos dorados. Complejidad, intensidad y calidad de aromas primarios, sutil, elegante y muy intenso a la vez; cítricos de limón, laurel y azahar; tropical de piña y mango; fruta de pelo de melocotón y albaricoque, se funden con suaves notas balsámicas de ligeros ahumados, vainillas y otros minerales.

Boca grasa, lleno, untuoso y glicérico, de buena estructura, sabroso y ligeramente amargo: bien equilibrado, buena acidez y muy largo.

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