Coto de Hayas Roble, vino tinto

Para la elaboración de Coto de Hayas Roble se ha utilizado el método tradicional de las dos variedades por separado. Fermentando entre 26 – 28º C con control de temperatura. Con el objetivo de conseguir juventud. Se lleva a cabo una maceración a lo largo de unos 10 días, una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado, prensado y posterior ensamblaje de las variedades.


Nota de cata de Coto de Hayas Roble oficial de Bodegas Arogenesas

Color: Rojo guinda con tonos violetas, de aspecto limpio y brillante.

Aroma: Intensidad media – alta, aroma frutal limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos especiados aportados por la crianza en madera.

Boca: Entrada en boca muy suave, frutal, amplia y estructurada, rica en matices y con un largo y amplio postgusto.

Graduación 13,5% Vol.Temperatura de servicio recomendada: 16º C.