Brandy de Jerez Cardenal Mendoza Non Plus Ultra NPU, Gran Reserva

Edición 2009. Botellas número 33/2009 y número 35/2009

Cardenal Mendoza Non Plus Ultra nace de una solera que Sánchez Romate reservó especialmente para la conmmemoración de de su bicentenario. Un producto inigualable por su calidad y vejez. En 1887 se decide crear un gran brandy, estrictamente para los miembros de la familia Sánchez Romate. Las cuatro botas originales, en las que este Brandy fue previamente envejecido se conservan como preciosas joyas en las bodegas de Sánchez Romate. Con el curso del tiempo, este brandy ganó fama por su suavidad y madurez, así como por un delicado bouquet. Años después, fue lanzado al mercado bajo el nombre "Cardenal Mendoza", en memoria de D.Pedro González de Mendoza (1428-1495), hijo del Marqués de Santillana y conocido como el Gran Cardenal de España. Consejero de los Reyes Católicos, que tuvo una intervención decisiva en el primer viaje de Cristóbal Colón a América.

Color caoba muy oscuro, reluciente y excitante a la vez. Su aroma, de límpida distinción y trazas de pasas secas y ciruelas, remite al vino oloroso viejo. Seco y delicado al paladar, su gusto templado, persistente y muy suave posee matices de nuez moscada y naranja seca. Un auténtico privilegio que atesora la historia de la bodega en una exclusiva presentación. Gran Reserva Graduación: 45 % Vol. Volumen: 70 cl.