Découvrez le célèbre Yamazaki 12 Ans, l’un des whiskies les plus emblématiques du Japon. Élaboré dans la distillerie historique de Yamazaki – la première du pays – fondée en 1923 par Shinjiro Torii, pionnier du whisky japonais. Située à la périphérie de Kyoto, au confluent des rivières Katsura, Uji et Kizu, la distillerie bénéficie d’un microclimat unique : air brumeux, forte humidité et eau de source pure – des conditions idéales pour le vieillissement du whisky.

Lancé en 1984, Yamazaki 12 Ans fut le premier single malt japonais à obtenir une reconnaissance internationale, posant les bases du prestige mondial du whisky japonais.

Vieillissement :
12 ans en fûts de chêne américain, de chêne espagnol et de chêne japonais Mizunara, offrant une complexité remarquable.

Notes de dégustation :

• Couleur : Ambre doré

• Nez : Arômes subtils de cèdre, miel doré, clou de girofle et écorce d’orange confite

• Bouche : Attaque boisée et épicée, suivie de fruits rouges secs, marmelade d’orange et une touche de miel

• Finale : Longue et chaleureuse, avec des notes boisées et épicées persistantes

Idéal pour :
Les amateurs de whisky en quête d’une expérience raffinée et parfaitement équilibrée.

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