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El Highland Park es un whisky escocés elaborado de las mejores cebadas malteadas y mezclado con aguas de su propia fuente. El envejecimiento tiene lugar en barricas por un mínimo de doce años obteniendo así su afinado, raro y tan distintivo carácter.
Como resultado se obtiene un whisky de color ámbar brillante. En nariz, aroma suave a brezo y miel: ahumado profundo. En boca, sabor suave, ahumado redondeado, entrega total de la malta.
Actualmente la destilería ha cambiado el formato de la botella, por lo que esta es complicada de encontrar.
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