El whisky Wild Turkey 81 es un whiskey bourbon americano, hecho en barricas de roble americano de las montañas de Ozark por el Maestro destilador Eddie Russel.

 Para elaboración del whisky Wild Turkey se utiliza grano de maíz dulce, centeno y cebada de malta. Durante el proceso de destilación se utiliza agua pura de caliza de Kentucky que se mezcla con los granos para el malteado y la maceración, después, se añade la levadura para la fermentación. La mezcla resultante se somete a una nueva destilación. Este destilado se vierte en barricas de roble americano recubiertas de carbón vegetal  que le un sabor único y un color rojizo. Estas barricas se colocan en almacenes con una temperatura no controlada y se mantienen durante 6 a 8 años.

 El whisky Wild Turkey tiene un color ámbar, un aroma a vainilla y caramelo con notas de roble tostado, un sabor a caramelo, vainilla y pera, con un largo final de notas de ricas especias y notas tostadas. 

 El nombre del whisky Wild Turkey es en honor de un ave de vistoso plumaje. La forma de la botella es la clásica de cristal, la etiqueta tiene en el pie y cuello el famoso símbolo Wild Turkey

 Graduación Alcoholica40.5%

 Capacidad70 cl.