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Ginebra William Chase

(Código: G0000583)
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Ginebra William Chase
La William Chase Gin del Reino Unido , es una ginebra Premium que proviene de la destilación del fermentado de manzanas de cultivo ecológico aportando cierta nota aromática de tipo frutal al alcohol. En su elaboración los botánicos que se utilizan son, junto con el enebro: la regaliz, el coriandro, la angélica, el orris, las pieles de limón y naranja y tres botánicos excepcionales: manzanas de la variedad Bramley, lúpulos y flor de sauco.

Es una ginebra que en nariz es bastante compleja, mostrando notas negras de regaliz, enebro y raíces mezcladas con golosas notas cítricas y frutales. En boca la ginebra nos muestra un interesante balance entre las notas cítricas, las notas más especiadas y el soberbio recubrimiento de la manzana la cual está muy presente pero muy bien integrada gracias a las puntas de sauco. El final es medio y muy agradable. Graduación: 48 % Vol. Volumen: 70 cl.

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